健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡肉半边相克食物 | 香菇6个相克食物 |
| 红辣椒适量 | 青辣椒适量相克食物 |
| 蒜头3个相克食物 | 生姜一小快相克食物 |
| 料酒适量 | 葱适量相克食物 |
| 盐适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 油适量 | 老抽适量 |
| 鸡精适量 | 五香粉适量 |
香菇炒鸡肉的做法
1.先处理鸡肉，把鸡肉洗干净切块，然后放到水里面，在水里面放入一点料酒烧开，捞去血水，洗干净装盆
2.香菇提前泡好，湿香菇也可以。把红辣椒青辣椒，生姜蒜头处理一下，如图所示。
3.锅里面放少量油烧热，然后把鸡肉放进去翻炒，放入老抽翻炒出颜色，然后装到盘里
4.锅里热油，把青辣椒，红辣椒，蒜头，生姜放进去翻炒。
5.往锅里面放入一勺豆瓣酱。
6.再把香菇放到锅里面翻炒
7.最后放入鸡肉翻炒，放入少量盐，五香粉，鸡精调味出锅装盘，再在表面洒一层葱花，这一道菜就大功告成了
