食材用料
| 活虾200g | 蒜10瓣相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 青红椒各少许 |
| 食用油适量 | 耗油一茶勺 |
| 老抽少许 | 味精，糖各半茶勺 |
蒜蓉开边虾的做法
1.虾去中间的壳，留头尾，然后从背开边待用。
2.蒜去皮拍碎剁蓉，热锅冷油，倒一小半碗油，把剁好的蒜蓉，微火炸金黄色即可，待冷却后，加调味料，耗油，味精，一滴老抽着色，少许糖曾鲜。青红椒，切碎，葱花。
3.把调好的蒜蓉，均匀的铺在开边虾肉上，撒上青红椒，上锅蒸8分钟即可。撒上葱花（本身蒜蓉会油，如果想要更香点，也可以在葱花上泼热油。）
蒜蓉开边虾的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 12:07:22 阅读：3953
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