食材用料
鸡翅中适量 | 姜适量相克食物 |
料酒适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
番茄沙司适量 |
开胃茄汁煎鸡翅的做法
1.鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。
2.锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。
3.锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。
4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。
5.装盘即可食用。
鸡翅中适量 | 姜适量相克食物 |
料酒适量 | 蚝油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
番茄沙司适量 |
1.鸡翅中洗净,用刀划两道口子,放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。
2.锅中倒入油,5-6成热时放入鸡翅,煎至两面金黄,盛出放入碗中待用。
3.锅中留底油,倒入番茄沙司,糖,盐翻炒均匀。
4.下入煎好的鸡翅中翻炒均匀,盖上锅盖煮沸,再揭开锅盖大火收汁。
5.装盘即可食用。
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