健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
娃娃菜150克相克食物 | 红辣椒少许 |
香菜适量相克食物 | 大蒜1瓣相克食物 |
盐适量 | 醋一勺相克食物 |
糖少许相克食物 | 鸡精适量 |
香油1勺 | 辣椒面适量 |
芝麻适量相克食物 |
凉拌娃娃菜的做法
1.把所需食材洗净备用。
2.把娃娃菜和红辣椒切丝,香菜切小段一起放入容器中。
3.把大蒜切成蒜末放入娃娃菜中,调入盐、醋、糖、鸡精和香油。
4.在最上面放适量辣椒面和芝麻。
5.锅中放适量油烧热后,浇倒在芝麻和辣椒面上榨出香味。
6.拌匀后即可装盘食用。
7.成品图。