健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
食材用料
| 紫山药3根 | 鸡肉400克相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 胡椒适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 葱节适量 | 油适量 |
| 盐适量 | |
紫山药炖鸡的做法
1.准备食材，紫山药三根
2.把紫山药刮皮洗净切成节备用，鸡肉剁成块备用，姜切片，蒜，干辣椒，胡椒，葱节【也可以不用干辣椒】
3.锅里烧油少许，七成热放鸡块，加盐，姜片，蒜，干辣椒，胡椒，葱节翻炒
4.炒制5分钟左右，鸡肉入味
5.锅里一次性加足水，用勺子把炒好的鸡块放入锅里开火煮制
6.水煮开，在一次调味，【这个要根据自己的口味加入盐，不能太咸了】开大火煮5分钟左右，在转小火炖制35分钟左右，
7.炖制鸡肉8成熟，汤色浓郁，在倒入紫山药块炖制15分钟左右，总之山药炖熟为止，
8.最后鸡肉熟透，山药煮软就可以关火完成了
9.最后就可以享用了
