健康功效
竹笋：和胃、利水、益气
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 前猪手一只 | 竹笋二个相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 李锦记老抽三茶勺 |
| 黄酒适量 | 香叶一片 |
| 桂皮一片 | 八角茴香二个 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 糖二勺相克食物 | |
红烧猪手的做法
1.前腿猪手一只洗干净，剁块
2.准备桂皮，八角茴香，香叶，老姜
3.竹笋二个，剥去壳，切去老根，洗干净，切滚刀块
4.准备黄酒，李锦记老抽酱油
5.准备绵白糖
6.猪手加水，加一点点黄酒煮开，一煮开就可以了，再清洗一下
7.再加水，烧开，加入黄酒，老姜片、香料，老抽三勺，大火烧开，小火煮1小时放入笋块炒匀，再大火烧开，小火继续煮1小时
8.加二勺糖，中火煮至收汁，加一点点味精炒匀，起锅装盆就OK啦！
9.成品图一张
10.再来一张图
