红焖肘子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 01:58:42  阅读:4707 来源:

食材用料

猪肘一个 豆腐乳两块
老抽适量

红焖肘子的做法

  • 1.肘子一个,洗净剁六块,开水绰透

  • 2.豆腐乳两块,用勺子压成泥

  • 3.加入两勺老抽,两勺生抽,少量耗油

  • 4.炒锅烧热,放八角,葱姜炒香

  • 5.倒入料汁,开水,放入肘子,撇去浮沫,大火烧开,小火慢炖,直到肘子软烂为止

  • 6.西兰花开水绰透,摆到盘子四周,中间放上肘子,一道靓丽的红焖肘子就做好啦

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