健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄瓜2根相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 蒜瓣5-6瓣 | 香醋适量相克食物 |
| 生抽适量 | 盐少许 |
| 花生油少许 | 香油少许 |
凉拌鸡蛋黄瓜的做法
1.准备好食材
2.黄瓜洗净，用刀背拍一下，斜刀切寸段
3.切好装盘
4.鸡蛋液搅打均匀
5.热锅热油，把鸡蛋液炒熟，用铲子铲成小块，放凉备用
6.把蒜瓣捣成蒜泥，放少许盐，香醋和生抽调成料汁
7.把放凉的鸡蛋块放黄瓜上
8.倒上料汁，上面放少许香油，吃的时候拌均
凉拌鸡蛋黄瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 01:38:17 阅读：4741
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