银耳汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

银耳汤的做法

• 1.准备食材。

• 2.用清水浸发银耳和莲子。

• 3.将洗净、处理好的银耳和莲子放入电饭煲，加入1000ml的开水煲煮40分钟。

• 4.莲子和银耳都煮软了，加入冰红糖，打入蛋花，关电源，焖一会。

• 5.出锅装入透明碗，用构杞点缀一下。银耳汤做好了。