健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 泡发黑木耳100克 | 猪肉65克相克食物 |
| 秋葵4根 | 葱适量相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 大蒜1瓣相克食物 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
秋葵炒木耳的做法
1.锅中烧开水，放入秋葵和泡发木耳焯一分钟左右，捞出过凉水沥干水分备用。
2.把猪肉、木耳、秋葵切片，切葱花、姜丝和蒜末。
3.锅中放适量油烧至五成热，小火放入葱、姜爆香。
4.再放入肉片翻炒断生。
5.调入适量的生抽和料酒大火翻炒至肉片上色。
6.把木耳、秋葵和胡萝卜一起放入锅中快速翻炒。
7.调入适量的盐和鸡精。
8.最后撒入蒜末。
9.翻炒均匀即可出锅。
10.成品图。
