健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 高粉270g | 干酵母3g |
| 细砂糖40 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 黄油25g | 牛奶140g相克食物 |
玫瑰酱牛奶土司的做法
1.除黄油以外的原材料在一起和成面团
2.将面团装进保鲜袋放进冰箱冷藏二十分钟
3.从冰箱拿出面团，加入软化的黄油，摔揉面团二十分钟左右，促使面筋产生
4.直到可以拉出充满柔韧性的薄膜
5.揉到面团表面非常光滑
6.盖膜发酵，发酵至两倍大时，用手指戳一下，不回弹不回缩
7.把面团排气并分为三份，滚圆后盖上保鲜膜松弛十五分钟
8.松弛后的面团擀成椭圆形，加入玫瑰酱，卷起
9.排入土司膜，放温暖湿润处进行最后发酵
10.发到八分满最好
11.入预热180℃烤箱下层烤30分钟左右，出炉后立刻脱模，放烤架晾凉
12.内部是拉成丝片的组织
