健康功效
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 瘦肉适量 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 料酒少许 |
| 土豆淀粉适量 | |
酥肉的做法
1.将猪肉切成厚片
2.放清水里浸泡十分钟去血水
3.姜蒜踹成泥。没有揣钵也可以用刀剁成泥
4.肉水沥干放鸡蛋，淀粉，胡椒粉，盐，蒜泥，料酒
5.搅拌均匀腌制十分钟
6.锅里多放点油，烧制八十度左右。
7.每片肉上裹上淀粉依次放入油中
8.炸至金黄就可以了
9.沥油装盘
酥肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 12:52:28 阅读：8566
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