健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
木耳：润肺止咳、补气、止血
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 花干5块 | 前腿肉500克 |
| 海带结100克 | 素鸡一个 |
| 金针菇100克相克食物 | 木耳100克相克食物 |
| 白萝卜半根相克食物 | 酱油适量 |
| 盐，糖适量 | 料酒适量 |
| 蚝油适量 | 花椒粒适量 |
| 辣椒粉适量 | |
花干炖肉的做法
1.花干泡好撕碎，白萝卜洗净切条，，海带结洗净，素鸡切片鲜木耳切片，金针菇去根洗净
2.前腿肉切片先在锅里（不倒油）炒出油，放入酱油，料酒，花椒粒，糖，盐，，辣椒粉（不喜欢吃辣的可以不放）蚝油翻炒
3.把肉倒入汤锅加适量水，先放白萝卜，花干，海带结，木耳大火炖开转小火炖二十分钟左右
4.再放入素鸡，金针菇大火煮开，关火盖上锅盖闷二十分钟让佐料入味
5.吃时加入即可
