健康功效
红豆:理气、清热解毒、活血
黑豆:健脾、利水、活血
绿豆:暖肝、利水、清热
食材用料
红豆适量相克食物 | 黑豆适量相克食物 |
绿豆适量相克食物 | 黄豆适量相克食物 |
莲子适量相克食物 | 大米适量相克食物 |
小米适量相克食物 | 黑米适量相克食物 |
薏米适量相克食物 | 荞麦适量相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 花生适量相克食物 |
燕麦适量相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
简易腊八粥的做法
1.准备好黄豆,红豆,绿豆,黑豆和莲子
2.准备好荞麦,燕麦,黑米,花生,枸杞
3.准备好大米和小米
4.把黑豆,红豆,黄豆,绿豆连同莲子,清洗干净,提前十小时用清水泡上
5.剩余其他材料,提前一小时泡就可以了
6.锅中加入足量清水,放入提前泡好的豆类和莲子,中火煮半小时。
7.豆类煮熟后,放入剩余食材,熬制过程中,要不时搅拌,防止粘锅。
8.熬到粥非常浓稠为止,根据自己口味加入冰糖,熬化即可。
9.成品图