沙姜鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 04:46:22  阅读:4387 来源:

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

鸡爪半斤相克食物适量
1勺相克食物 鸡粉半勺
沙姜适量酱油1勺
麻油半勺料酒1勺

沙姜鸡爪的做法

  • 1.鸡爪洗干净切掉指甲,对半切开,沙姜剁碎

  • 2.锅里烧开水,放鸡爪,盐和料酒焯去浮沫

  • 3.灼好后用漏勺把鸡爪捞起来,鸡爪不断用冷水冲洗几遍

  • 4.然后浸泡15分钟

  • 5.热锅下油,放沙姜爆炒香,放鸡粉,少许糖和盐,翻炒均匀

  • 6.然后关火,倒鸡爪捞均匀

  • 7.加入豉油

  • 8.少许麻油,拌均匀即可

  • 9.成品图

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