椰汁芒果饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 05:05:13  阅读:7576 来源:

食材用料

越光米100公克 长糯米50公克
椰浆100㏄ 新鲜椰子丝30公克
芒果1颗 绿豆仁20公克
盐适量 糖适量

椰汁芒果饭的做法

  • 1.越光米与长糯米一起浸泡一晚后蒸熟,与50㏄椰浆和调味料一起拌匀,用铝箔纸包卷后再放入电锅(外锅加1/2杯水)蒸10分钟备用。

  • 2.芒果切成小条;绿豆仁入烤箱以120℃烤至上色备用。

  • 3.将新鲜椰子丝与其余椰浆拌成酱汁备用。

  • 4.将作法1的材料和作法2的材料盛盘,淋上作法3的酱汁即可。

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