中新经纬客户端5月11日电 5月10日下午，西安市一家苏福记被爆出“门客要求菜品重做，成果厨师向炒菜锅里吐口水”，引发广泛注重。10日晚间，该餐厅地点商场城市立方文明体育综合体在官方微信号发表声明称，第一时间对该商户进行了严肃处理，责令其停业整顿，并对当事厨师进行严肃处理。
来历：城市立方文明体育综合体微信号
声明称，关于5月10日新闻媒体报导苏福记餐厅发作食品卫生安全投诉一事，公司分外的注重，在第一时间对该商户进行了严肃处理，责令其停业整顿，并对当事厨师进行严肃处理。一起关于发作此事表明深深的抱歉。一向以来，食品卫生安全办理便是咱们工作中的重中之重，城市立方一向秉承着为顾客供给安心、定心的购物休闲环境这一准则，从未抛弃并不断尽力。疫情复工以来，咱们也一向在为消除疫情所带来的影响而坚守岗位，力争战疫成功。
10日，新闻媒体报导称，5月10日下午2时许，郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，上菜后因觉得滋味比较重，计划再点一个给孩子们吃。“服务员说滋味重了的话，让厨师从头做。过了一瞬间，从头上了一份烩菜，正吃着，却发现里边有个烟头，”郑先生说，他叫来服务员，对方解说可能是不小心掉进去的，能够退掉。
但他们从监控画面看到，监控画面中共有4位厨师，左边第二位厨师确真实监控画面中呈现了垂头，并有疑似朝着炒锅内吐口水动作。并且在监控画面显现的炒菜过程中，该厨师并未佩带口罩。
报导还称，雁塔区商场监督办理局表明对该店从严处理，并将作出撤消运营许可证的处分。(中新经纬APP)
