在我国，再好的节日，那都必须吃一顿美食，有人喜爱在外面吃，有人喜爱在家里吃。而我则是后者。我觉得，在家里吃饭更有感觉，更有滋味，尤其是自己亲身下厨，亲手做的。
今日去超市买了鸡腿，买了鱼，买了一块豆腐。红烧马铃薯炖鸡腿一向都是孩子的独爱。麻婆豆腐一向都是下饭菜，再说说这麻辣鱼，做法简略，但，滋味肯定很赞。草鱼切片，清水处理洁净，裹上鸡蛋清放到油锅里炸至金黄捞出备用。
起锅烧油，放入花椒、辣椒、八角爆香，倒入开水烧开，放入调料，再放入炸好的草鱼，盖上锅盖，小火慢炖三十分钟。等锅里的水快干了就能够起锅了。尽管色彩不好看，但，滋味肯定入味，好吃！不信你也能够在家试试～
